Detalles

En su primer libro "Zumos Verdes", Carla Zaplana nos presenta 30 recetas de zumos verdes de verduras y frutas. En el libro hace una pequeña introducción al mundo de los zumos verdes, una moda que lejos de caer en el olvido cada vez toma más relevancia. Habla de los beneficios que aportan estas bebidas, fuente de vitaminas, y de la importancia de utilizar una máquina adecuada, como los extractores lentos de zumo. Un libro fresco, que incluye trucos y consejos para hacer las mejores combinaciones de alimentos. Además incluye una lista de los ingredientes más utilizados, sus propiedades y composiciones.
COMPRAR

Descripción

Carla Zaplana es dietista y coach nutricional. Apasionada de la cocina natural, equilibrada y saludable. Actualmente reside en EEUU, donde tiene una consulta privada e imparte talleres de alimentación. También dirige varios programas y talleres de alimentación online.

  • Introducción
  • Los beneficios de los zumos verdes
  • Elaboración de los zumos verdes
  • Ingredientes más utilizados en los zumos verdes
  • Recetas de zumos verdes
    • Depurativos
    • Para regenerar la sangre
    • Para reforzar el sistema inmunitario
    • Energéticos
    • De belleza
    • Para el aparato digestivo
    • Otros zumos verdes
  • Toppings
  • Preguntas más frecuentes
  • Bibliografía
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest